Рецепты Дюкана

Рецепты Дюкана
20 мая 2016

Салат "Леший"

Этапы: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
- куриная грудка отварная
- шампиньоны 400 г
- яйцо куриное отварное 3 шт.
- зеленый лук, укроп, петрушка
- огурец 1 шт (мал.)
- йогурт 0%
- специи, соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Курочку нарезать маленькими кубиками или разобрать на "перышки".
2. Грибы отварить или обжарить (как больше нравится).
3. Яйцо, зелень, лук измельчить.
4. Все перемешать. Заправить соусом.
5. Соус: смешать йогурт с лимонным соком, специями и натертым на мелкой терке огурцом.
6. Выложить на блюдо, украсить по желанию.

Приятного аппетита!