Рецепты Дюкана

Рецепты Дюкана
20 мая 2016

Салат "Обжорка"

Этапы: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
- куриное филе 200 гр.
- шампиньоны 200 гр
- морковь 1-2 шт
- лук репчатый 1-2 шт
- огурец соленый 1-2 шт
- соль, перец, 1-2 зуб.чеснока, 1 ч.л. масла
- йогурт обезжиренный 150 гр.

Способ приготовления:
1. куриное филе отварить и нарезать соломкой либо порвать на волокна
2. шампиньоны нарезать и потушить в собственном соку
3. морковь отварить и натереть на крупной терке
4. лук нарезать полукольцами и обжарить на 1 ч.л. масла
5. огурец нарезать соломкой
6. все смешать, добавить соль, перец и чеснок. заправить йогуртом или бездоповой сметаной

Приятного аппетита!