Рецепты Дюкана

Рецепты Дюкана
17 мая 2016

Запеканка из цветной капусты с курицей

Этапы: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
- цветная капуста 600 гр
- куриная грудка 300 гр
- 2 яйца
- молоко обезжиренное 150 мл
- соль, перец, зелень
- сыр маложирный 30 гр

Способ приготовления:
1. Цветную капусты разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде минуты 3.
2. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, приправить солью и перцем и оставить на 5 минут.
3. В форму для запекания выложить курицу, сверху цветную капусту.
4. В миску взбить яйца с молоком, добавить немного соли и вылить равномерно на запеканку.
5. Присыпать сверху натертым сыром и запекать в духовке до готовности.

Приятного аппетита!