Рецепты Дюкана

Рецепты Дюкана
16 мая 2016

Пирог из куриного филе праздничный

Этапы: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
- Куриное филе 1 уп.
- Морковь 1 шт. большая
- Лук 2 шт.
- Яйцо куриное 6 шт
- отруби овсяные 1 ст. ложка
- Зелень петрушка или укроп (по вкусу)
- Соль специи ( по вкусу)

Способ приготовления:
1. Куриное филе перекручиваем на фарш, лук я тоже скрутила в мясорубке. Морковь натираем на терке. Можно немножко обжарить с водичкой, но я положила сырую. смешиваем фарш, морковь, лук, 1 ст. ложку отрубей, 1 яйцо.
2. Остальные яйца отвариваем вкрутую. Они пойдут на украшение нашего пирога.
3. Готовый фарш выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Я выкладывала вокруг стакана. Украшаем половинками куриных яиц. Я еще сделала украшение из теста. Естественно для гостей, не для себя худеющей...
4. Сверху пирог можно смазать сырым яйцом.
5. Запекаем в духовке, при 180-200 гр. 40-50 мин.

Приятного аппетита!