Рецепты Дюкана

Рецепты Дюкана
5 мая 2016

Омлет с соевым мясом

Этапы: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
- соевое мясо 20 гр (1 ДОП);
- белки яиц;
- бульон или бульонный кубик;
- соль, специи по вкусу, свежий укроп.

Способ приготовления:
1. Соевое мясо залить горячим бульоном, дать разбухнуть (минут 15).
2. Бульон слить, сою не отжимать.
3. Взбить яичные белки, добавить специи, укроп.
4. Выложить кусочки соевого мяса на сковороду или в форму для запекания в микроволновке.
5. Залить яйцами, протушить под крышкой минут 5. Я делаю в микроволновой печи 3 минуты на большой температуре.
6. В рецепт можно добавить овощи, грибы, мясо.

Приятного аппетита!