Клуб мясоедов

Клуб Мясоедов
12 января 2017

Куриное филе запеченное с яблоками

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Молоко 1% - 70 мл
Яблоко - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Лук - шт
Перец черный молотый - ч. ложки
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера.
2. Такого же размера кусочками нарезать яблоко.
3. Лук мелко порубить.
4. На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.
5. Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.
6. В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.
7. Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Приятного аппетита!