Клуб мясоедов

Клуб Мясоедов
1 декабря 2016

Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка

Фаршированные окорочка – это безумно вкусное и, к тому же, очень сытное блюдо из куриного мяса, которое непременно украсит любой праздничный стол. Приготовить их совсем не сложно, зато результат вас приятно удивит. Нежное и сочное куриное мясо в сочетании с разнообразными начинками непременно покорит всех ваших домашних своим восхитительным вкусом и великолепным ароматом!

Ингредиенты:
4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Способ приготовления:
1. Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
2. Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
3. Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
4. Затем режим апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
5. Наполняем наши "чулки" начинкой, края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
6. Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
7. Затем складываем обжаренные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.

Приятного аппетита!