Клуб мясоедов

Клуб Мясоедов
6 октября 2016

Котлеты с начинкой

Рецепт котлет с начинкой, которые я вам хочу предложить — настоящее изысканное блюдо. Уверяю вас, таких вкусных котлет вы еще не пробовали.

Ингредиенты:
Куриный фарш — 600 грамм;
сливки — 200 миллилитров;
плавленый сырок — 100 грамм;
яйцо — 1 штука;
лук — 1 штука;
чернослив;
панировочные сухари;
перец, соль, масло для жарки.

Приготовление:
1. Смешать куриный фарш с яйцом, солью, перцем и натертой на терке луковицей.
2. Разделите фарш на 6 частей.
3. Чернослив и сыр мелко измельчить.
4. Взять в ладонь половинку из одной части фарша, выложить туда начинку из сыра и чернослива, и накрываем сверху другой частью фарша.
5. Формируем длинные котлетки, чтобы начинка оставалась внутри.
6. Обвалять в панировке, и обжарить с обеих сторон по 5-7 минут.
7. Затем добавить к котлеткам сливки и немного притушить.

Подавайте эти сочные. ароматные котлетки посыпав обжаренным кунжутом. Какие они удивительные и вкусные, невозможно оторваться!

Приятного аппетита!