Клуб мясоедов

Клуб Мясоедов
10 мая 2016

Котлеты из индейки с брокколи

Вносить разнообразие в традиционные рецепты всегда легко и приятно. Предлагаю приготовить простые котлеты из индейки с брокколи внутри. Готовится все быстро. Новые вкусовые впечатления обеспечены!

Ингредиенты:
• Брокколи — 1 Штука (вилок)
• Фарш индейки — 900 Грамм (для котлет)
• Специи — 1 По вкусу
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки

Приготовление:
1. Брокколи тщательно промываем, встряхиваем, чтобы избавится от воды, и разбираем на соцветия. Готовый фарш разминаем руками. Отщипываем кусочек для одной котлеты, расплющиваем его в лепешку. В центр кладем одно соцветие брокколи.
2. Аккуратно заворачиваем брокколи в фарш.
3. Формируем котлетки.
4. При желании можно добавить любимые специи. Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Обжариваем котлеты со всех сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!