Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
6 сентября 2021

Салат «Мужская слабость»

Этот салатик подойдет для семейного ужина или к праздничному столу. Получается вкусный и красивый. Приготовить его сможет даже ребенок, салат многокомпонентный и просто изумительный.

Ингредиенты:
• 400 грамм картофеля
• 150 грамм копченой свиной грудинки
• 3 куриных яйца
• 300 грамм маринованных огурцов
• 150 грамм твердого сыра
• зеленый лук
• пол чайной ложки паприки
• соль, перец
• растительное масло

Для заправки:
• 100 грамм майонеза
• 30 грамм острой горчицы

Приготовление:
1. Картофель очищаем и нарезаем дольками. Перекладываем его в миску, солим и перчим по вкусу. Туда же кладем паприку и вливаем немного растительного масла, перемешиваем.
2. Картофель выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 20 минут.
3. Грудинку нарезаем небольшой соломкой. Кладем на сухую сковороду и обжариваем. А потом перекладываем на бумажное полотенце.
4. Сыр нарезаем соломкой. Точно также нарезаем маринованные огурцы.
5. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем дольками. Измельчаем зеленый лук.
6. В миску кладем картофель, мясо, зеленый лук, маринованные огурцы и сыр.
7. Приготовим соус. Майонез смешиваем с горчицей и небольшим количеством черного перца. Кладем его в салат и перемешиваем.
8. Сверху раскладываем яйца и подаем к салат к столу.

Приятного аппетита!