Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
1 марта 2021

Аппетитный салат «Золотое руно»

Это красивый многослойный салатик станет украшением любого стола. Советую укладывать его в прозрачный салатник, чтобы видны были слои салата. Он не только потрясающий на вид, но еще и радует своими вкусовыми качествами. В нем бомбезное сочетание ингредиентов, которые отлично гармонируют друг с другом.

Ингредиенты:
• 1 куриное филе
• 200 гр маринованных шампиньонов
• 2-3 картофеля
• 2 яйца
• 1 репчатый лук
• 1 морковь
• 4-5 зеленого лука
• 150 гр майонеза
• соль и черный молотый перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В первую очередь предварительно в подсоленной воде отвариваем куриное филе. После чего остужаем его.
2. Затем варим яйца и картофель в мундире. После чего остужаем эти ингредиенты и очищаем.
3. Теперь чистим репчатый лук и мелко нарезаем его.
4. Затем, используя терку, натираем на крупной фракции очищенную морковь.
5. После чего отправляем эти ингредиенты на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до мягкости. При этом процессе требуется посолить и поперчить их. Затем снимаем с огня и оставляем остывать.
6. Теперь, используя терку, натираем отваренный картофель и укладываем его в кольцо первым слоем. Делаем майонезную сетку.
7. Поверх укладываем слой обжаренных овощей и разравниваем. Снова делаем майонезную сетку.
8. После чего маленькими кусочками режем курицу и размещаем ее следом. Затем — сетка из майонеза, соль и черный молотый перец.
9. Теперь на терке натираем отваренные яйца. Размещаем их следующим слоем и также разравниваем. Смазываем майонезом.
10. Вымываем и обсушиваем перья зеленого лука. После чего мелко нарезаем его. Выкладываем следом.
11. Затем нарезаем пластинами маринованные грибочки. Размещаем их поверх остальных ингредиентов.
12. Аккуратно снимаем кольцо и подаем к столу.

Приятного аппетита!