Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
1 марта 2021

Салат «Тайный искуситель»

Хочу поделиться с вами довольно интересным рецептом салатика. В нем есть орешки, курага, изюм и даже апельсин. Вообще состав салата довольно интересный, а вкус еще интересней. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
• 1 куриное филе
• 20 грамм миндаля
• 50 грамм кураги
• 30 грамм изюма
• 150 грамм апельсина
• 100 грамм свежей моркови
• 100 грамм сыра
• 70 грамм салатного лука
• 70 грамм майонеза

Приготовление:
1. Куриное филе солим и перчим по вкусу. Оставляем мариноваться на 5 минут. Потом кладем на сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой до готовности. Потом перекладываем на бумажное полотенце и нарезаем небольшими кусочками.
2. Курагу нарезаем небольшими кусочками.
3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
4. Очищаем морковь и натираем на мелкой терке. Сыр также натираем на мелкой терке.
5. Перемалываем орехи в блендере.
6. Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками.
7. Собираем салат. Первый слой выкладываем из куриного филе, смазываем майонезом и выкладываем слой из лука. Затем морковь, слой из майонеза, изюм и курага. Сверху выкладываем слой из сыра и присыпаем измельченными орешками. По краю выкладываем апельсин и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!