Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
8 февраля 2021

Бюджетный салат «Марта»

Простой и вкусный салатик на каждый день или к празднику. В нем нет ни горошка, ни кукурузы — все готовится быстро, просто из доступных ингредиентов. Салат получается вкусный, довольно сытный, заправленный майонезом. Чтобы сделать салат менее калорийным и более полезным, можно добавить в него домашний сметанный соус.

Ингредиенты:
• 400 грамм ветчины
• 4 куриных яйца
• 250 грамм свежих огурцов
• укроп
• 3 штуки картофеля
• соль, перец по вкусу
• 1 красный лук
• 150 грамм маринованных грибов
• майонез

Приготовление:
1. Картофель отвариваем до готовности. Очищаем от кожуры и нарезаем кубиком.
2. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
3. Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем кубиком.
4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кусочками.
5. Ветчину нарезаем произвольными кусочками.
6. Измельчаем укроп.
7. Если грибы крупные, то разрезаем на 2-3 части. Маленькие грибы просто кладем в миску. Добавляем к ним остальные продукты, соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!