Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
20 октября 2020

Салат с мясом криля

Салат с мясом криля не требует особых затрат и не сделает огромную дыру в вашем семейном бюджете. Он очень лёгок в приготовлении, и, вдобавок, он очень вкусный и сытный.

Ингредиенты:

• Зелёный лук – пучка;
• Мясо криля – 200-250г;
• Майонез – 2-3 ст. ложки;
• Огурцы – 1шт;
• Куриные яйца – 4 шт. (если маленькие, то 5шт);
• Соль по вкусу.


Приготовление:
1. Хорошо помойте огурец под проточной водой и нарежьте мелкими кубиками. Аналогично поступите с зелёным луком.
2. Отварите необходимое количество яиц в слегка подсоленной воде до состояния, называемого «вкрутую». Теперь, когда яйца отварились и остыли в холодной воде, очистите их от скорлупы и порежьте кубиками, стараясь не превратить отварные желтки в кашу.
3. Затем, поместите всё в глубокую и миску и хорошенько перемешайте. Наконец пришло время добавить мясо криля. Постарайтесь, перед добавлением в салат, слить из консервной банки всё лишнее масло или натуральный сок, чтобы салат не был слишком жирным.
4. Посолите и поперчите по вкусу. Опять перемешайте и, наконец, добавьте майонез, купленный в магазине или, приготовленный собственноручно, на основе маложирной сметаны, сока лимона и горчицы.

Приятного аппетита!