Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
25 сентября 2020

Слоёный салат Леший

Предлагаю приготовить вкусный слоёный салат Леший, который прекрасно смотрится на праздничном столе! Вкус этого салата выверен и сбалансирован, очень рекомендую попробовать. Мне вообще кажется, что салат с грибами и курицей — это классика, настолько удачное и вкусное это сочетание продуктов.

Ингредиенты:
• куриное мясо 200 г (вареное или копченое);
• маринованные целые шампиньоны 200 г;
• грецкий орех очищенный 100 г;
• куриные яйца 4 шт;
• сыр твердый 100 г;
• майонез;
• соль и перец по вкусу;
• маслины и зелень для украшения.

Приготовление:
1. Для приготовления салата нам понадобится плоское блюдо и стакан. В центр блюда устанавливаем стакан и выкладываем слои продуктов, смазывая их майонезом. Когда салат будет готов, стакан убираем — таким образом получаем красивый внешний вид салата.
2. Курицу для салата нужно порезать кубиками, шампиньоны — четвертинками.
3. Грецкие орешки промыть, обсушить и нарезать ножом на мелкие кусочки.
4. Сыр и вареные яйца натираем на крупной терке.
5. Слои салата выкладываются в следующей последовательности: куриное мясо; грибы; рубленые грецкие орешки; яйца; сыр.
6. Поверхность салата украшаем разрезанными пополам маслинами и веточками зелени.
7. Дать салатику пропитаться около часа в холодильнике.

Приятного аппетита!