Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
25 сентября 2020

Салат с соленой семгой

Очень нежным на вкус получается салат с соленой семгой! Можно засолить красную рыбку самостоятельно или купить уже готовую в супермаркете. Готовится салат быстро и просто, приготовить его под силу даже начинающему кулинару. Если салат с соленой семгой красиво сервировать в тарталетки, то получится отличная холодная закуска для праздничного стола или фуршета!

Ингредиенты:
• слабосоленая семга кусочек филе грамм на 200;
• 5 яиц;
• зеленый лук;
• банки оливок;
• картофель вареный 1-2 штуки;
• зелень свежего укропа;
• для заправки — майонез и йогурт.

Приготовление:
1. Кусочек семги порезать мелкими кубиками.
2. Яйца отварить и остудить. Они должны быть сварены вкрутую. Измельчаем яйца на терке.
3. Оливки режем тонкими кружочками, зелень укропа и лук порубить.
4. Отварной картофель почистить и натереть на крупной терке.
5. Все продукты смешать между собой и заправить соусом из майонеза с натуральным йогуртом.
6. Разложить в тарталетки или на тарелочки.

Приятного аппетита!