Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
1 сентября 2020

Авокадо с крабовыми палочками

Очень легкий и нежный салатик подойдет на любой праздничный стол, а также и к романтическому вечеру.

Ингредиенты:
• огурец – 1 шт.
• веточки петрушки – 4 шт.
• палочки крабовые – 100 г
• авокадо – 2 шт.
• майонез – 2 ст. л.
• сельдерей (корень) – 100 г

Приготовление:
1. Авокадо предварительно подержать в холодильнике 2 ч.
2. Сельдерей и огурец вымыть и очистить. Сельдерей натереть на терке, огурец нашинковать тонкой соломкой.
3. Крабовые палочки мелко нарезать.
4. Авокадо достать из холодильника, вымыть, обсушить и разрезать вдоль на две половинки. Аккуратно вынуть мякоть, кожуру сохранить.
5. Нарезать мякоть авокадо соломкой, смешать с сельдереем, огурцом и крабовыми палочками. Заправить майонезом.
6. Наполнить смесью половинки авокадо и украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита!