Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
17 августа 2020

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Сытный, яркий, вкусный и достаточно простой в приготовлении этот итальянский салат с макаронами и ветчиной может стать вполне себе полноценным приемом пищи. Для приготовления можно использовать самую разную пасту небольшого размера — ракушки, бабочки, рожки, спиральки. В оригинальном рецепте используется паста фарфале (бабочки).

Ингредиенты:
• 200 граммов сухой пасты бантики;
• банки кукурузы;
• 150 граммов ветчины;
• 1 сладкий перец;
• соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:
1. Пасту отвариваем в соответствии с указанием на упаковке. Откидываем готовые макароны на дуршлаг и даем остыть.
2. Тем временем режем ветчину и сладкий перец кубиками или соломкой (кому как больше нравится).
3. Для заправки смешиваем лимонный сок с оливковым маслом, сушеным чесноком и прованскими травами.
4. Заправляем макароны заправкой, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем. По вкусу добавляем соль и свежемолотый перец.

Приятного аппетита!