Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
15 июля 2020

Кальмаровая закуска с тунцом и нежной заправкой

Во время праздников часто на столе обычно стоят сытные блюда, которые оставляют тяжесть в животе. Я же предлагаю легкую закуску с кальмарам и тунцом.

Ингредиенты:
• кальмары – 2 тушки,
• красная фасоль консервированная – 1 банка;
• тунец в собственном соку – 1 банка;
• помидор – 1 мясистый плод;
• лук репчатый – 1 шт.;
• йогурт натуральный – 50 мл;
• постное масло – 1 ст. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Открыть баночки и слить всю жидкость.
2. Сразу приготовить заправку, смешав натуральный йогурт с лимонным соком, солью и, по желанию, с перцем и приправами.
3. Первый слой будет из кальмаров.
4. Сверху выложить пассерованный до мягкости нашинкованный лук. Полить соусом.
5. У тунца удалить хребет, содержимое размять вилочкой. Покрыть продукты на тарелке.
6. Теперь разбросать фасоль и снова слой заправки.
7. Остался только томат, который покрошить в самом конце кубиками.

Приятного аппетита!