Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
22 июня 2020

СЛОЕНЫЙ САЛАТ-ТОРТ «СЕМУЖНЫЙ»

Очень нежный тортик украсит ваш праздничный стол и не оставит равнодушных.

Ингредиенты:
• Семга слабосоленая - 250-300 г
• Креветки - 200-300 г
• Сыр твердый - 50-80 г
• Яичный белок - 3 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Огурцы - 1 шт.
• Перец болгарский красный - шт.
• Перец болгарский желтый - шт.
• Сыр сливочный - 2-3 ст.л.
• Капуста пекинская
• Кедровые орехи
• Майонез
• Икра

Приготовление:
1.Первый слой состоит из мелко порезанного огурца и авокадо, сливочного сыра и листьев пекинского салата.
2.Второй слой - филе семги, порезанное на кубики.
3.Третий слой: красный и желтый перец, порезанный соломкой, на перец нанести тоненький слой майонеза.
4.Четвертый слой состоит из мелко натертого белка, смазанного тоненьким слоем майонеза.
5.Пятый слой – это потертый сыр.
6.Порвать листья пекинского салата руками, посыпать блюдо, на листья положить креветки, побрызгать соком апельсина или лимона.
7.Украсить слоеный салат-торт «Семужный» кедровыми орехам, икрой и подавать.

Приятного аппетита!