Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
22 июня 2020

Салат-закуска из курицы на помидорах

Вкусная и необычная закуска на помидорах. Готовится крайне просто и быстро. Выглядит очень эффектно и станет отличным украшением вашего стола.

Ингредиенты:
• сыр твердый 200 г
• помидоры 3 шт.
• куриная грудка 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• кедровые орехи
• майонез
• соль

Приготовление:
1. Для салата-закуски необходимо отварить куриное мясо. Лучше использовать филе, чтобы потом порезать его на ровные плоские кусочки. Но можно вареное мясо порвать на волокна и выкладывать горкой.
2. Помидоры вымыть, просушить и порезать на тонкие кружочки. Листья салата хорошо вымыть и просушить. Выкладываем лист салата, на него кружок помидора, затем куриное мясо. На мясо полить соус.
3. Соус вкуснее использовать пикантный, чтобы подчеркнуть вкус салата. Отлично сочетается с мясом и помидорами сметанный соус с чесноком или соус из йогурта, горчицы, чеснока и молотого перца.
4. Салат-закуску из курицы на помидорах украсить обжаренными кедровыми орешками.

Приятного аппетита!