Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
12 июня 2020

Весенний салат с лососем и помидорами черри

Замечательный и питательный весенний салат с лососем, черри и пармезаном. Быстро готовится, а съедается еще быстрее! С нашим рецептом ваш салат получится самым вкусным.

Ингредиенты:
• Филе соленого лосося 150 гр;
• Помидоры черри 6-7 шт;
• Яйца куриные 2 шт;
• Сыр пармезан 100 гр;
• Листья салата пучок;
• Петрушка 1 пучок;
• Каперсы 60 гр;
• Оливковое масло для заправки;
• Лимон 1 шт;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. Куриные яйца отвариваем, чистим и мелко нарезаем.
2. Филе лосося нарезаем кубиками.
3. Помидоры черри моем и нарезаем половинками.
4. Сыр нарезаем мелко.
5. Моем листья салата и выкладываем в глубокую миску.
6. Добавляем филе лосося, помидоры, яйца, сыр и каперсы.
7. Мелко рубим петрушку и добавляем в салат.
8. Солим, перчим и добавляем сок половины лимона.
9. Заправляем салат оливковым маслом и перемешиваем. Подаем к столу.

Приятного аппетита!