Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
18 марта 2020

Салат "Наложница"

Невероятно вкусный белковый салат! Ингредиенты самые доступные. Салат сытный , но не тяжелый. Гостям придется по вкусу.

Ингредиенты:
Кальмары очищенные - 3 шт.
Куриное мясо - половинка грудки
Яйца — 3 шт.
Твердый сыр — 100 г
Свежий огурец
Майонез
Зелень

Приготовление:
1. Для приготовления кальмаров довести подсоленую воду до кипения, выключить и опустить их в этот кипяток. Оставить на 10 минут. Не варить, а просто держать в кипятке. Этот способ хорош тем, что кальмары получаются нежнейшими! Нарезать кубиками.
2. Отваренное в соленой воде куриное мясо разделить на волокна или порезать на кубики.
3. Яйца нарезать на кубики.
4. Твердый сыр натереть на крупной терке.
5. Для свежести и сочности добавить в салат свежий огурец, нарезанный кубиками.
6. Все ингредиенты смешать в миске, добавить немного зелени и майонеза.
7. Если сервируете в креманке, то майонез лучше нанести сверху сеточкой.

Приятного аппетита!