Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
30 января 2020

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КОЛБАСОЙ

Предлагаю вам приготовить простой салат с колбасой и картошкой. Готовится очень легко и быстро. Колбасу можно заменить ветчиной или мясом. Картофельный салат получается свежим, не тяжелым и очень вкусным. 

Ингредиенты
Картофель - 2-3 шт.
Колбаса варено-копчёная - 120 г
Яйца - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Лук зелёный - 3-4 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Картофель нужно предварительно сварить или запечь, затем нарезать брусочками.
2. Также сварить яйца, почистить и нарезать соломкой.
3. Нарезать соломкой варено-копчёную колбасу и свежие огурцы.
4. Сложить все ингредиенты в миску, добавить измельчённый зелёный лук, перемешать.
5. Салат посолить и поперчить, добавить майонез и снова хорошо перемешать.
6. Переложить картофельный салат с колбасой в подходящую посуду и подать к столу.

Приятного аппетита!