Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
9 декабря 2019

САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА»

Салат "Изабелла" - вкусный праздничный салат с копчёным мясом. Этот салат может дополнить праздничное меню и стать одним из фаворитов. Салат можно приготовить в большом салатнике, но порционно он выглядит интересней.

Ингредиенты:
Копчёное мясо - 100 г
Шампиньоны свежие - 200-250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца варёные - 2 шт.
Огурцы солёные - 2 шт.
Морковь по-корейски - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Майонез - по вкусу

Приготовление:
1. Шампиньоны с луком предварительно обжарить в небольшом количестве масла, добавить соль и перец.
2. Копчёное мясо нарезать кубиками.
3. Мясо выкладываем на дно и наносим сеточку из майонеза.
4. Кубиками нарезаем яйца и выкладываем вторым слоем. Делаем сеточку из майонеза.
5. Далее шампиньоны с луком, снова майонезная сеточка.
6.
Солёные огурчики нарезать кубиками и выложить на грибочки, снова нанести майонез.
7. Последним слоем салата «Изабелла» идёт шапочка из моркови по-корейски.
8. Посыпать салат измельчённым зелёным луком и подать к праздничному столу.

Приятного аппетита!