Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
27 июля 2019

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Салат готовится буквально за считанные минуты. Его хорошо использовать в экстренных случаях, когда нужно быстро оформить стол и совершенно нет времени на приготовление более сложных блюд. Когда наступает сезон овощей, в салат хорошо добавлять свежие томаты. Они сделают готовое блюдо более сочным, а специи, как обычно, придадут ему приятную пикантную нотку.

Ингредиенты:
• 300 г ветчины;
• 2 небольших томата;
• 170-180 г твердого сыра;
• пучок укропа;
• 2 огурца;
• 3 зубка чеснока;
• 50 г сметаны;
• соль, перец.

Приготовление:
1. Ветчину и предварительно вымытые огурцы нарезать тонкой соломкой.
2. Подготовленные для салата томаты покрошить кубиками.
3. Сыр аккуратно потереть на терке с крупными ячейками.
4. Хорошо промыть, а затем обсушить и мелко покрошить зелень (укроп).
5. Сложить подготовленные ингредиенты в чашу.
6. Добавить к ним майонез и чеснок, выдавленный через пресс.
7. Хорошо всё перемешать.

Приятного аппетита!