Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
26 мая 2019

Салат из редиса под ореховым соусом

Простой и очень сытный салат из свежих овощей с оригинальным ореховым соусом. Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:
• редис 6 шт.
• огурцы свежие 3 шт.
• вода 150 мл
• грецкие орехи 100 г
• лимонный сок 2 ст.л.
• мед 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• асафетида ч.л.
• укроп 1 пучок

Приготовление:
1. Нашинковать тонко редис и огурцы, зелень укропа очень мелко порезать.
2. Сложить в блендер орехи, влить лимонный сок, воду, добавить соль, асафетиду, мед, взбить до образования однородного соуса.
3. Переложить овощи в глубокую пиалу, залить салат из редиса ореховым соусом, хорошо перемешать, чтобы овощи пропитались.

Приятного аппетита!