Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
16 мая 2019

СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Очень вкусен паштет из селедки на черном хлебе. Можно его предварительно обжарить или подсушить.

Ингредиенты:
Селедка с/с - 1 шт. (200 г)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 головка
Сливочное масло - 4-5 ст.л.
Укроп

Приготовление:
1. Не мелко нарежьте лук и морковь и потомите их до готовности на среднем огне на двух ст. ложках сливочного масла. Не солите, т.к. соли хватит от селёдки.
2. Когда морковь и лук остынут, измельчите их вместе с оставшимся сливочным маслом, укропом и кусочками селедки в блендере.

Приятного аппетита!