Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
15 мая 2019

Шпротный салат-намазка

Универсальный рыбный салат  прекрасно подходит для того, чтобы просто выложить его на бутерброд, превратив в легкую закуску к чашке горячего чая. Вместо шпрот очень хорошо подходит филе тунца или любая другая консервированная рыба, но шпроты придают салату совсем другой, особенный вкус.

Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Кукуруза консервированная - 0.5 банки
Огурцы маринованные - 3 шт.
Майонез - по вкусу

Приготовление:
1. Слить все масло со шпрот и убрать хвостики. Сложить шпроты в салатник и слегка размять вилкой. Посыпать мелко рубленным репчатым луком.
2. Яйца отварить и мелко порубить.
3. Смешать все составляющие.
4. Маринованные огурчики тоже предпочтительнее нарезать помельче и добавить в салатник.
5. С консервированной кукурузы слить жидкость и отравить кукурузу туда же.
6. Заправить шпротный салат-намазку майонезом, посыпать свежей зеленью и сразу подавать.

Приятного аппетита!