Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
15 марта 2019

Салат "Горошина для принцессы"

Плотный, зимний, вкусный салат с мясом и вареными овощами.

Ингредиенты:
- 150г вареной ветчины
- 1 вареная морковь
- 2 вареных картофеля
- 1 вареная свекла
- 1 вареное яйцо
- половина луковицы
- 100г мороженого горошка (можно взять консервированный)
- 50г твердого сыра
- 100г майонеза
- 2 ст. ложки сметаны
- соль и перец

Приготовление:
1. Все овощи, яйцо и мясо режем мелкими кубиками (до 1 см).
2. Горошек отвариваем 5-7 минут в подсоленной воде.
3. Солим, перчим, добавляем майонез и сметану.
4. 1 горошину оставляем для украшения.
5. Хорошо все смешиваем.
6. Сверху трем сыр на мелкой терке.
7. На сырную «перинку» кладем горошинку.

Приятного аппетита!