Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
17 февраля 2019

Салат " Вкуснота "

Ингредиенты:
• 2 - 3 моркови большие
• 2 луковицы большие
• 500г сердца (говяжье, свиное или куриные сердечки)
• майонез

Для маринада:
• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ст. уксуса
• 0,5 ст. воды
• 1 ст.л. соли

Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад на часик.
2. Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови.
3. Тушить в сковороде на растительном масле пока не станет ярче по цвету и мягче.
4. Сердце отварить во вкусном бульоне с приправами, затем нарезать соломкой.
5. Соединить морковь, сердце, отжать лук от маринада.
6. Заправить майонезом, приправить.

Приятного аппетита!