Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
18 ноября 2018

Тёплый картофельный салат с солёными грибами

Этот салат может стать полноценным обедом или ужином без каких либо дополнений. Соотношение продуктов в салате произвольное. Никаких дополнительных специй не нужно - основной аромат и вкус салату дадут грибы, засоленные с пряностями.

Ингредиенты:
• картофель (отварной)
• солёные грибы
• репчатый лук
• сметана
• зелень укропа
• соль
• растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. Отваренный днём ранее картофель почистить и крупно нарезать.
2. Обжарить его на растительном масле до румяной корочки. Посолить.
3. Солёные грибы промыть. Лук тонко порезать. Обжаренный картофель остудить до тёплого.
4. Добавить по вкусу сметану, укроп, грибы и лук.
5. Перемешать и сразу подать. Никаких дополнительных специй не нужно - основной аромат и вкус салату дадут грибы, засоленные с пряностями.

Приятного аппетита!