Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
15 сентября 2018

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, ВЕТЧИНОЙ И СУХАРИКАМИ

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками - сытный, красивый и очень вкусный салат. Можно приготовить лёгкую заправку и не добавлять яйцо, сыр и лук - получится "дамский" вариант, а я вам покажу весьма калорийный, но насыщенный и сытный вариант салата, он непременно понравится вашим мужчинам.

Ингредиенты:
• Ветчина - 150 г
• Фасоль красная - 100 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сыр - 50 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Лук зелёный - по вкусу
• Сухарики - из 2 ломтиков хлеба

Приготовление:
1. Порежем хлеб на длинненькие брусочки, отправим в духовку подсушиваться.
2. Лук пожарим до золотистого цвета.
3. Пока жарится лук, порежем ветчину тонкими полосочками.
4. Яйцо взболтаем с щепоткой соли и испечём яичный блинчик.
5. Тем временем натрём сыр на мелкой тёрке.
6. Остудим блинчик и нарежем полосочками.
7. Сухарики наши готовы, вынимаем их и оставляем остывать. А теперь выкладываем в салатник все ингредиенты. Жареный лук, сухарики и немного сыра оставляем.
8. Добавляем майонез или другую любимую заправку, перемешиваем.
9. Выкладываем салат в салатник, сверху добавляем жареный лук, оставшийся сыр и украшаем сухариками и зелёным луком.

Приятного аппетита!