Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
9 июля 2018

Салат Клубничка

Такое блюдо точно привлечет внимание гостей на любом фуршете.

Ингредиенты:
• Отварное куриное филе – 250-300 г
• Шампиньоны – 200 г
• Помидоры – 300 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Твердый сыр – 150 г
• Огурец – 1 шт.
• Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
• Майонез оливковый — 5 ст. ложек
• Соль – по вкусу

Приготовление:
1. Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.
2. Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.
3. Куриное филе мелко нарезать.
4. Очищенный лук мелко нашинковать.
5. Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.
6. Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы. Снова майонез.
7. Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы. Снова майонез.
8. Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.

Приятного аппетита!