Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
1 июля 2018

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра

Салат с ветчиной и огурцами очень вкусный и имеет вид праздничный, нарядный. При должном оформлении он вполне украсит любой праздничный стол. Салат готовится быстро, так как варить ничего не надо, только нарезать и смешать все ингредиенты.

Ингредиенты:
-помидоры (среднего размера) - 2 шт.;
-ветчина - 300 г;
-укроп - 1 пучок;
-свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.;
-сыр твердых сортов - 150-200 г;
-чеснок – 2-3 зубчика;
-соль, перец - по вкусу;
-майонез или сметана – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Ветчину нарезать небольшой соломкой.
2. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
3. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.
В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр.
6. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).
7. Хорошо перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!