Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
6 мая 2018

Салат «Окрошка»

Вкусный весенний салат, а-ля Окрошка. Ну очень вкусный, покрошил и заправил!

Ингредиенты:
• Ветчина 100 г
• Консервированный зеленый горошек 100 г
• Яйца 2 шт
• Редис 5-7 шт
• Свежий огурец 1 шт
• Майонез 2 ст. л.
• Укроп 1 пучок
• Соль по вкусу

Приготовление:
1. Овощи промыть и обсушить.
2. Нарезать огурец и редис в миску соломкой.
3. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
4. Нарезать в миску яйца, колбасу и добавить консервированный горошек.
5. Добавить мелко нашинкованный укроп и майонез.
6. Перемешать и посолить по вкусу. Выложить в салатницу.

Приятного аппетита!