Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
26 апреля 2018

Салат «Королевский»

Ингредиенты:
• 250 г отварной свинины
• 2-3 картофелины
• 1 луковица
• горсть очищенных орехов
• 100 г чернослива
• 1 вареная свекла
• 1 вареная морковь
• 2 вареных яйца
• 150 г твердого сыра
• майонез

Приготовление:
1. Залейте чернослив кипятком и дайте ему постоять 20 минут. Слейте воду и нарежьте чернослив.
2. Отваренный картофель почистите и нарежьте кубиками.
3. Также кубиками нарежьте мясо.
4. Мелко нарубите лук, натрите морковь и свеклу на крупной терке. Яйца нарежьте соломкой.
5. Измельчите орехи в блендере, сыр натрите на мелкой терке.
6. Все подготовленные ингредиенты салата выложите на блюдо слоями:
• картофель, майонез;
• лук, мясо, майонез;
• морковь, майонез;
• чернослив, орехи, майонез;
• свекла, майонез;
• яйца майонез;
• сыр.
7. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике не менее 2 часов.

Приятного аппетита!