Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
15 апреля 2018

Салат "Яркий"

Для салата важно купить хорошую корейскую морковку, так как именно этот продукт дарит салату свою неповторимость. Что касается копченой курицы, то прекрасно подойдет любая её часть.

Ингредиенты:
• Копченое куриное мясо – 350 г
• Корейская морковь – 300 г
• Картофель – 4-5 картофелин
• Вареные куриные яйца – 5 шт.
• Майонез – 350 г

Приготовление:
1. Картофель помыть и поставить отвариваться в подсоленной воде до готовности. Куриное мясо нарезать мелкими кусочками.
2. Морковку следует порезать на более короткую соломку.
3. Готовый картофель растолочь в пюре, так в салате он будет гораздо нежнее.
4. Теперь можно укладывать слои: сначала половина картофельной массы. Затем майонез.
5. Слой курицы. Сверху натереть на терке яйца.
6. Затем снова майонез и слой корейской моркови.
7. После этого последовательность повторяется еще раз и верхом салата будет морковный слой, также можно немного покрыть морковкой бока.

Приятного аппетита!