Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
25 марта 2018

Салат "Африка"

Ингредиенты:
• куриное мясо - 250 гр.
• киви - 1 шт.
• яблоко - 1 шт.
• сыр твердый - 40 гр.
• яйцо - 2 шт.
• морковь по-корейски - 100 гр.
• соль
• майонез

Способ приготовления:
1-й слой: куриное мясо отвариваем, мелко режем.
2-й слой: киви чистим, режем полу кружочками.
3-й слой: яйца чистим и разделяем на желтки и белки. Белки трем на крупной терке, смазываем майонезом.
4-й слой: яблоко чистим, трем на крупной терке, смазываем майонезом.
5-й слой: сыр трем на крупной терке, смазываем майонезом.
6-й слой: морковь мелко режем. Делаем сеточку из майонеза.
7-й слой: желтки трем на мелкой терке.
Украшаем салат, даем постоять 15-20 минут и подаем к столу.

Приятного аппетита!