Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
16 января 2018

Салат «Мао Цзэдун» с мясом

Вкусный и простой в приготовлении салат с курицей (свининой), морковью и яичными блинчиками. Очень сытный, калорийный – идеально к праздничному столу. Хороший вкус и небольшой набор продуктов, а главное – легкое приготовление. Ни один праздник не обходится без этого салата, готовим часто.

Ингредиенты:
мясо - 300 г.,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
яйцо - 2 шт.,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло - 2 ст.л.,
майонез - 2-3 ч.л.

Приготовление:
1. Нарезаем тонкой соломкой мясо, обжариваем пару минут до готовности, в небольшом количестве масла.
2. Обжариваем отдельно лук полукольцами. И отдельно морковь соломкой или на крупной терке.
3. Всем продуктам даем остыть.
4. Смешиваем яйца с солью и перцем, печем 3 тонких блинчика. Режем соломкой.
Все ингредиенты соединяем, добавляем специи и заправляем майонезом. Даем хорошо остыть перед подачей.

Приятного аппетита!