Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
30 ноября 2017

САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ САЛАТ «ДОБРЫЙ ПАПА»

Представляем вам рецепт интересного салата. Готовить мы его будем слоями. Получается он безумно вкусным и очень сытным. Этот салат никогда не остается на второй день и просто сметается со стола.

Продукты:
Морковь – 300 гр
Копченое куриное филе – 400 гр
Зеленый лук – 50 гр
Маринованные грибы – 300 гр
Яйца куриные – 4 шт
Маслины – 200 гр
Сладкий перец – 200 гр
Твердый сыр – 170 гр
Домашний майонез

Приготовление:
1. Морковь отвариваем, очищаем и натираем на терке. Копченое куриное филе нарезаем на кусочки. Измельчаем зеленый лук и маслины. Маринованные грибы нарезаем маленькими кубиками.
2. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и разделяем на белок и желток. Натираем их в 2 разные чашки.
3. Сладкий перец помещаем в рукав и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 5 -7 минут. Готовый перец достаем, остужаем, снимаем шкурку и измельчаем.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Салат мы будем выкладывать слоями, промазывая каждый домашним майонезом. Слой между луком и грибами не промазываем майонезом.
6. Продукты выкладываем в таком порядке: морковь, куриное филе, зеленый лук, грибы, желток, сладкий перец, маслины, сыр, белки.
7. Ставим салат в холодильник на 2 часа. Через отведенное время подаем к столу.

Приятного аппетита!