Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
18 июля 2017

Салат с помидорами, брынзой и семечками

В этом салате есть кунжутное масло – замечательный продукт, известный уже тысячи лет, особенно на ближнем Востоке. Это масло богато различными полезными веществами, так, например, в его состав входит минеральный комплекс олеиновых кислот Омега-6, который благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Если вам не нравится вкус этого масла – можете заменить его оливковым.

Ингредиенты:
помидор (спелый и твердый) – 5 шт.
сыр брынза (не соленая) – 300 гр.
семечки подсолнечника обжаренные – пол-стакана
кунжутное масло – 2 ст. л.
растительное масло (по вкусу)
небольшой пучок свежей зелени
соль

Приготовление:
1. Сыр брынзу нарезаем кубиками примерно по 1 см.
2. Помидоры нарезаем такими же кубиками.
3. Семечки предварительно обжариваем на сковородке или в духовке и чистим (или покупаем готовые, чищенные и обжаренные).
4. Зелень которая нравится нарезаем мелко.
5. Выкладываем в тарелку нарезанные помидоры, брынзу, зелень и аккуратно перемешиваем вместе с кунжутным и подсолнечным маслом.
6. Сверху посыпаем наш салат семечками.

Приятного аппетита!