Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
14 июня 2017

Очаровательный, нежный, воздушный и очень вкусный салат на миллион!

Ингредиенты:
500 г обычных креветок + несколько крупных
пригоршня сухариков
2 банки консервированных кальмаров
4 яйца
1 большая луковица
2 небольших яблока
2 хурмы
пучок петрушки
3 зубчика чеснока
майонез
кетчуп
столовый уксус
соль, перец

Приготовление:
1. Яйца, кальмары, хурму, и лук мелко порезать. Лук необходимо ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.
2. Креветки отварить и почистить. Яблоки порезать кубиками.
3. Для соуса: в майонез добавить мелко нарезанную петрушку, 3 столовых ложки кетчупа, столовую ложку уксуса, чеснок, солим и перчим.
4. Перемешиваем все ингредиенты с заправкой, кроме сухариков.
5. Подаем салат в креманках, на дно кладем немного сухариков, а дальше салат. Украшаем петрушкой и крупными креветками.

Приятного аппетита!