Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
18 декабря 2016

Салат из копченой скумбрии

Необычный салатик, интересную нотку придает добавленное в салат яблочко!

Ингредиенты:
-Скумбрия копченая 0,5 шт.
-Яйцо куриное 3 шт.
-Яблоко 2 шт.
-Огурец свежий 1 шт.
-Майонез 100 мл
-Зеленый горошек консервированный 80 г

Способ приготовления:
1. Огурец, вареные яйца и яблоки я нарезала небольшими кубиками.
2. Скумбрию нужно филировать, особо тщательно выбрать все мелкие косточки и тоже нарезать кубиками.
3. Смешать все ингредиенты салата (скумбрию, зел. горошек, яблоки, огурец, яйца), заправить салат майонезом.
4. Подать салат "башенкой", посыпав его зеленым луком (или другой любимой зеленью).

Приятного аппетита!