Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
8 декабря 2016

Овощной салат «Кремлевский торт»

Разнообразьте свой праздничный стол!

Ингредиенты:
Картофель — 4 штуки;
Морковь — 2 штуки;
Яйца — 5 штук;
Капуста белокочанная — 250 грамм;
Грецкие орехи — 1 стакан;
Майонез по вкусу.

Приготовление:
1. Яйца и картофель сварить. Остудить и очистить, нарезать не крупно.
2. Белок оставить на украшение.
3. Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка подавить.
4. Орехи обжариваем на сковороде и немного измельчаем.
5. Сырую морковь натираем на тёрке.
6. Салат выкладываем слоями: первый слой — картофель, смазываем майонезом, немного подсолить,
второй слой — морковь, смазываем майонезом,
третий слой — желток,
четвертый слой — капуста, смазать майонезом, подсолить.
7. Сверху посыпаем белком, натертым на мелкой терке.

Приятного аппетита!