Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
7 декабря 2016

Салат «Алекс»

Еще один вкусный салатик в праздничную копилочку рецептов.

Ингредиенты:
Куриная грудка — 400 гр.
помидор — 2 шт.
сыр — 150- 200 гр.
шампиньоны консервированные -250 гр.
лук — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
майонез
соль по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе отвариваем, остужаем и нарезать кубиками.
2. Грибы режем на четвертинки.
3. Помидоры нарезаем кубиками.
4. Лук нарезать мелко и залить кипятком на пару минут, затем смываем под проточной водой для удаления лишней горечи.
5. Сыр натираем на терке.
Все составляющие салата смешать и добавить чеснок, пропущенный через пресс.
6. Заправляем майонезом, солим и перекладываем в салатник.
7. Желательно дать постоять в холодильнике пару часов.

Приятного аппетита!