Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
12 октября 2016

Салат Сосновый бор

Грибы подойдут любые маринованные, но само вкусно с опятами. Можно все нарезанные ингредиенты перемешать и подать. Или оставить грибочки и украсить сверху. Все по желанию. Также можно заменить магазинный майонез домашним. Салат получается очень нежный и сытный. Попробуйте!

Ингредиенты:
6 средних картофелин
300 – 400 гр. куриного филе или любого другого мяса
5 яиц
1 луковица
250 грибов маринованных
Зелень по вкусу и желанию
Майонез
Соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Картофель, яйца и мясо отварить до готовности.
2. Если грибы крупные нарезаем пластинами, а мясо и картофель – кубиками. Яйца натираем на крупной терке.
3. Все смешиваем, солим и перчим. Заправляем майонезом.
4. Выкладываем на блюдо или тарелку и украшаем нашими грибочками.
5. Посыпаем мелко нарубленной зеленью по желанию.

Приятного аппетита!