Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
15 августа 2016

Салат куриный

Ингредиенты:
Филе куриное – 1 шт
Сладкая консервированная кукуруза – 1 маленькая баночка
Огурец маленький – 1 шт
Яблоко – 0,5 шт
Лук репчатый – 1 маленькая луковица
Сметана – 3 ст.л.
Соль

Приготовление:
1. Филе нарезаем на маленькие кусочки, посыпаем приправами и ставим в микроволновку на 5 минут – до полного приготовления.
2. Чтобы филе получилось более сочным, можете сделать его в рукаве, достаточно завязать рукав с одной стороны положить кусочки филе с приправой и завязать с другой стороны. И далее ставим в микроволновку на то же время.
3. Сливаем воду из кукурузы и высыпаем в салатницу.
4. Огурец, яблоко и лук нарезаем кубиками.
5. Все ингредиенты смешиваем и заправляем сметаной.
6. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде, сервировав салат свежей зеленью.

В менее диетическом варианте можно филе поджарить, а вместо сметаны использовать майонез. Количество ингредиентов может варьироваться, увеличив количество куриного филе, вы сделаете салат более сытным, в случае с преобладанием овощей блюдо станет «легче».

Приятного аппетита!