Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
29 мая 2016

Салат «Матадор»

Салат «Матадор» не обычен тем, что он делается одновременно с отварной говядиной и ветчиной. Мясо в сочетании с овощами придает этому салату неимоверную сочность и нежность.

Ингредиенты:
— 100 грамм отварной говядины;
— 100 грамм свиной ветчины;
— 3 средних отварных картофеля;
— 2 средних помидора;
— 2 средних огурца;
— листья салата (по вашему вкусу);
— майонез для заправки салата.

Приготовление:
1. Говядину отварить в подсоленной воде, остудить, мелко порезать.
2. Картофель отварить, остудить, мелко порезать.
3. Ветчину, огурцы, помидоры также мелко порезать.
4. Все ингредиенты соединить, посолить, слегка поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
5. Сверху салат «Матадор» украсить порезанными листьями салата и петрушки.

Приятного аппетита!