Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
20 мая 2016

Салат "Амбассадор"

Такой слоеный салатик просто создан для того, что радовать своим вкусом и внешним видом гостей и близких. Приготовьте его своей семье, и все останутся очень довольны, это я вам обещаю! Этот очень вкусный овощной салат с грибами и грецкими орехами, можно разнообразить его изюмом и черносливом, если любите.

Ингредиенты:
• Свекла — 1 Штука
• Картофель — 2 Штуки
• Шампиньоны — 300 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Грецкие орехи — 2-3 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Растительное масло — 3 Ст. ложки
• Изюм, чернослив — По вкусу (по желанию)
• Майонез — По вкусу

Приготовление:
1. Отварите в мундире картофель и свеклу. Очистите лук, порежьте тонко грибы.
2. Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами.
3. Поджарьте лук и шампиньоны на растительном масле до готовности, посолите.
4. Орехи растолките в ступке или порубите мелко ножом.
5. Приступаем к сборке салата. Поставьте сервировочное кольцо на тарелку. Первым слоем выложите часть свеклы отварной. Посолите её и смажьте немного майонезом.
6. Далее будет слой вареного тертого картофеля, майонез и соль.
7. Следом выкладываем жареные грибы с луком.
8. И снова повторите свекольный слой.
9. Полейте салат майонезом, уложите сверху грецкие орехи (по желанию можно ещё добавить изюм и чернослив). Салат готов!

Приятного аппетита!